Skip to main content

Kokkama Maikiga!

Heihei kaalikad ja kapsad!

Kuna on vaheaeg siis otsustasin, et pühendan ennast natuke rohkem siia.. Blogi on midagi mida ma tõeliselt armastan ja mulle meeldib kui inimesed annavad tagasisidet, et see või too postitus oli nii äge. Kasvõi see kui su oma sõbranna tuleb koolipeal vastu ja ütleb, et ma lugesin su postitust ja ütleb kaal sooja sõna mis hinge rikastavad!

Nagu pealkirjast näha võite olen tegelenud väheke teistsuguse asjaga.. Kokkamisega..
Hmm, kas ma tõesti oskan? Noo, seda võite mu noormehe ja vanemate käest rohkem teada saada, kui kellegil soovi uurida on, mina ise saan aga öelda, et muna oskan ma praadida ja piima põhja ei kõrveta. ( Või kui, siis hästi natuke :D )

Sellegi poolest pole ma alati kokkamisega just alati ''sina'' peal olnud. Aastake tagasi kartsin ma kasutada toitudes õli, margariin oli saadanast ja isegi sepikut vältisin. Lõpuks hakkasin ka piimatooteid oma toidulaualt välja ajama ning juust oli üks suurimatest hirmudest. Suhkrut ei kasutanud pea, et üldse ja sool oli ka nii minimaalne kui vähegi olla sai.
Nüüd, kui olen juba peaaegu, et kaks aastat ravi saanud, nii kehale, hingele ja vaimule, saan ma öelda, et areng on olnud ja veel missugune!
Jah, õliga ei priiska ma siiani, sest kui toit seda palju ei vaja, siis milleks seda palju kasutada? Margariini ma suuresti ei kasuta, aga kui küpsetamisel vaja peaks minema, siis panen ka seda ;).
Sepikust on saanud mulle uus lemmik ja kohe kindlasti ei ütle ma EI võileivagrillis tehtud sepikutele, mille vahele on pandud mõnus viil juustu ja kalkunisinki. Thats my thing! ;)

Minu toidulaual on üsnagi lai valik erinevaid tooteid, kuid on ka siiani asju mida pelgan ning mitte vähe. Siiani on juustki üks nendest, kuid tasapisi sammudes, seda sinna-tänna lisades proovin ma oma keha sellega taas harjutada :)
Aga mida leidub minu toidulaual? Kindlasti on selleks leib. Tahtmatult olen ma alati ostnud koju ''Ruks'' leiba ja see on minu jaoks maitselt parim! Aga kui olen Rakveres väheke liikuvam, astun läbi ka Rohuaia kohvikust kus on suurepärane leib ning sepik. Leiba olen saanud kaasa osta küll, kuid sepikus pole ma kindel.
Heleni täistera kaerahelbed ning neljaviljahelbed on must. Ilma nendeta küll enam ei oska oma hommikut alustada. Puder peab laual olema!!! Alati kui ööbin mujal ja hommikuks seda kodus keedetud, selles just ÕIGES potis valminud putru ei saa, on igatsus kole suur ning ei jõua oodata millal kodus hommikut alustada.
Viimasel ajal olen teinud/proovinud erinevaid küpsetisi ja nii on minu külmkapis leidnud endale kohad ka munavalged- tõsiselt hea, et selline toode meie poelettidele jõudis..
Kapinurgas on mul ka alati kuivatatud marju, et kui magusaisu hit'ib ikka kõvasti, aga rohkem liigset magusust päeva ei taha siis on need way to go!
Kokkuvõttes jõudsime praegu siiani, et seda mida ka küpsetasin oli imelihtne teha ning inspiratsiooni sain ma Instagram-ist, kus Helena, keda juba pikalt jälginud olen, oma tütrele mõnusaid küpsiseid valmistas... Ajas koledalt isu peale ning see oli jällegi tegevus mille pidin oma päeva planeerima. Ning kuna üleüldse on vaheaeg siis miks mitte midagi sellist vahvamat ette võtta!

Kaerahelbe küpsised, uuel verisoonil:
Vaja läheb:
Täistera kerahelbeid (Helen)- 30g
                   FAST šokolaadi puddingu pulbrit (10g)
                   Banaan koorega (170g)
                   Kaneeli nii palju kui soovi
                   Stevia 3-4 tilka
                   Rosinad (20g)
                   Munavalge (10g)


Portsjon tuli väike kuna oli soov alles ju katsetada! :)

Kuidas tegin:
Purustasin kahvliga banaani nii pudruks kui võimalik. Lisasin kaerahelbed ning segasin, seejärel lisasin juurde munavalged, neid ei tohi aga palju lisada, vastaseljuhul on tulemus väga vedel. Segasin korralikult ja lisasin kaneeli ning stevia tilgad. Jätkasin segamist ning viimaks lisasin rosinad..

Veeretasin massist küpsetuspaberile pallikesed ja vajutasin nad madalamaks ning pistsin 180 kraadi juures 20 min. ahju ning lõpuks hoidsin 5 min. veel grillimis meetodil. Kokkuvõtteks ütleksin, et oleksin võinud 15 min. niisama küpsetada ja siis 2-3 min. panna grillile. Läksid tiba liiga krõbedaks, aga noh, seedimine püsib siis ehk korras :D!!


Mina soovitan küll neid mõnusaid küpsetisi proovida kõigil ja neid on ülilihtne teha! Soojana on nad minu silmis paremad kui külmalt... Järgmine kord proovin ma teha paksemaid ja ei vajuta neid lamedaks.. 
Minu poolt head isu ja uskuge mind, see ei jää kohe kindlasti viimaseks toiduga seonduvaks postituseks!! :) 

Head küpsetamist!
-M

Comments

Popular posts from this blog

JOIK'i imelised või hoopis mitte nii imelised tooted?!?!

Heihei mu kaalikad ja kapsad!

See kord oleme täiesti arvustuse maailmas.. Nagu lubasin, toon teieni arvustuse just JOIK'i toodetest, sest kingijumal õnnistas mind eelmise aasta jõuludel (haha, nii äge on öelda ''eelmise aasta'') just selle firma toodetega..

Kingikottidest leidsin ma 3 erinevat JOIK'i toodet, mis pani mind tohutult üllatama, sest tegu pole sugugi odava firmaga, küll aga kvaliteetsega. Mina isiklikult olen varasemalt nende suur küünalde fänn olnud, kuna tean, et küünlad on eestimaised ning loodussõbralikud. Lemmikud küünlad on kindlasti piparkook ning kuum šokolaad!
See kord oli küünalde asemel aga kehahooldus tooted, millest vaid ühte tegelikult soovisin. Selleks oli JOIK'i huuleõli. Lugesin selle kohta juba varasemalt ühest blogist ja jäi ikka kripeldama hinge küll, et seda oleks mul vaja. Huuled on minul üks nõrgemaid kohti ning suuääres olev lõhe/ketendav nahk on siiani minu probleemiks, KUID ka see on tänu The Body Shop'i toodetele p…

Op'i oli täiesti ilma asjata... Kõhuprobleemide saaga jätkub

Heihei mu kaalikad ja kapsad!
Andeks mulle anda, et pole pikalt bloginud. Seekordne jutt on kaa hoopis muu, kui arvustus ning plaanin ka järgmise postituse kirjutada hoopis muust...
Nagu teate käisin ma nüüd paar kuud tagasi op'il. Arvates, et peale op'i saabub rahulolu ja parem enesetunne- tegelikult mitte.
Algul tundus asi parem, kuid alles veidike aega tagasi sain ma taas meeletute kõhuvalude osaliseks süües täiesti tavalist, igapäevast toitu nagu tavaliselt.
Jah, peale op'i ei suuda mu kõht taluda rasvast toitu, mingil määral muna ning piimatooteid(teatud), kuid õhtusöögis ei olnud mitte ühtegi neist nimetatust.

Minu seedetöö, mikrofloora jne on meeletult paigast ära ja seda olnud juba üle poole aasta ning op sellele kaasa ei aidanud.. Tekib tunne justkui, et op oli täiesti ilma asjata... Tegelikult siiski mitte. Kohe kinldasti oleksid sapikivid mulle tulevikus haiget hakanud tegema(vähem või rohkem), kuid nüüd vastavalt süües ei teki seda probleemi.

Mis mind praegu sii…

Kas HÜPNOOS tõesti ravibki inimesi?

Heihei, mu kaalikad ja kapsad!

Postituste seeriast ''Minu vaimne teekond'' on see nüüd juba kolmas postitus. Eelmises postituses tegin juttu, milline oli meie laager, millised olid minu päevased emotsioonid ning need sai kõik teie poole teele panud. 100% siira tekstina, mis Haanjas kohapeal olles kirja sai pandud.

Eelmises postituses jäi mul mainimata päris mõnigi pisiasi nagu näiteks miks me täiesti kõrist kõik koos karjusime, miks ma mainisin ära vette hüppamise jms. 
Ma ei saa teile ju päris 100% ka kõike ära rääkida, sest ma olen siiani sellisel arvamusel, et inimesed peaksid sellisest laagrist osa saama, vähemalt korra elus!
Ja kui Sa veel mu eelmist postitust lugenud ei ole, siis tee seda kindlasti- muidu on raske arusaada millest täpselt jutt käib! ;) 

See laager muutis minu maailmavaadet ja arusaamu asjadest. Minus pole kunagi varem olnud nii palju sisetundega tegutsemist ja tegemisi ega ka otsekohesust.
Ma päris ausalt kartsin otsekohesust välja näidata varem o…